JEAN-FRANÇOIS FORTIN

Jean-François a grandi à Sainte-Flavie et s’y implique socialement depuis l’adolescence. Président, coordonnateur et cofondateur du Carrefour International bas-laurentien pour l’engagement social,  ex-député fédéral, maire de Sainte-Flavie  et professeur en sciences politiques au Cégep de Rimouski, pour Jean-François, Le Ketch est synonyme de fraternité, engagement et passion.

GUILLAUME SAVARD

Animateur radio de formation, Guillaume est natif de Chicoutimi. Après quelques années de brassage maison, il a décidé de se lancer à temps plein dans la production de bières et de faire de sa passion, une profession. Pour lui, le Ketch est la meilleure façon de laisser aller toute sa créativité en toute liberté.

CHLOÉ GIGUÈRE-GASCON

Chloé a grandi dans les Cantons-de-l’Est pour adopter le Bas-Saint-Laurent en 2002 afin d’étudier le développement social à l’Université du Québec à Rimouski. Fière épouse et mère de Flaviens, elle a été propriétaire d’un Gîte pendant plus de 3 ans et s’occupe de gérer l’équipe de cuisine du Ketch et contribue à l’administration quotidienne de l’entreprise. Pour Chloé, le Ketch c’est un lieu pour réunir les fous rires et les passions.

JOËLLE CHOQUETTE

Originaire de Chandler, Joëlle évolue dans le milieu de la communication marketing montréalais depuis plusieurs années. Alliant sa créativité et son esprit stratégique, elle a à coeur de développer la marque ainsi que l'expérience client du Ketch à l'image de la Gaspésie: colorée et inoubliable.  

IOURI PHILIPPE PAILLÉ

Iouri Philippe Paillé est un passionné d'images, de voyage et de bouffe! Oeuvrant comme réalisateur au Québec comme à l’international, Iouri parcourt le monde pour y tourner des images spectaculaires et s'y inspirer pour ses divers projets personnels. Pour Iouri le Ketch c’est l'opportunité de créer un lieu qui frappe l’imaginaire, aux couleurs de la magnifique région.

GENEVIÈVE FORTIN

Geneviève Fortin est originaire de Sainte-Flavie et a grandi le long du fleuve Saint-Laurent. En plus d’être mère de trois enfants avec son mari Junior, elle est copropriétaire d’une clinique à la maison offrant des services de massothérapie et d’ostéopathie. Geneviève a à cœur la santé et le bien-être des gens de la région. Pour elle, le Ketch est une façon d’offrir un lieu de partage à sa communauté.

JUNIOR LOUIS

Haïtien d’origine, Junior est un vétéran des Forces armées canadiennes. À Sainte-Flavie vous pourriez le croiser à la clinique de massothérapie dont il est copropriétaire avec sa femme Geneviève ou encore à un match des Espoirs de la Mitis, ligue de soccer qu’il a d’ailleurs fondée. Pour Junior, le Ketch c’est un lieu de rassemblement et de bons moments.

GABRIEL MEUNIER

Natif de Montréal, Gabriel a passé tous les étés de son enfance à Sainte-Flavie. Avocat en pratique privée et enseignant, amateur de bières et de voyages et, surtout, fier Gaspésien d’adoption, Gabriel ne s’est pas fait prier pour embarquer dans le projet  du Ketch. Pour lui le Ketch est une opportunité de concrétiser sa fibre entrepreneuriale, de faire rayonner un coin de pays qui lui est cher. 

DANIEL FORTIN

Titulaire d'une maîtrise en sciences des religions, Daniel est actif depuis plusieurs années au sein d'organisations internationales. Voyageur avide, mais attaché à Sainte-Flavie et aux souvenirs des étés passés à construire des radeaux sur la grève, pour Daniel, le Ketch est un projet réunissant famille, mer et esprit de fête.

ÉLISABETH MEUNIER

Élisabeth vit à Montréal, mais est singulièrement attachée à Sainte-Flavie. Muséologue passionnée par l’histoire et les arts, elle œuvre dans le domaine culturel depuis de nombreuses années. Pour elle, le Ketch est à la fois un lieu rassembleur pour y déguster de l’excellente bière et une place d’exception pour consommer de la culture.

ROSA SALVATOR PEREZ

Graduée en informatique, Rosa est originaire des contrées mexicaines et fière québécoise d’adoption. Elle est une femme au grand cœur, simple et passionnée des enfants, des animaux et d’esthétique. Rosa n’a pas le mal de mer, pour elle, le Ketch c’est l’aventure familiale, la chaleur des cuisines et le plaisir du travail intense!

ÉTIENNE GASCON

Étienne cumule une solide expérience de gestion d’entreprise, d’événements et de projets dans les milieux de l’hôtellerie, de la villégiature et de la restauration. Titulaire d’une maîtrise en gestion et d’une maîtrise en biologie, son esprit méthodique et contemplatif le ramène sur le pont chaque été, à la marée montante! Pour Étienne, le Ketch c’est avant tout une expérience inoubliable pour tous les visiteurs et artisans de ce projet.